Cake Tabur Cinnamon
================
Fatmah Bahalwan
bahan :
120 gr mentega (atau margarine)
1/4 sdt vanili bubuk
250 gr gula kastor (gula pasir berbutir halus)
2 btr telur
200 gr self raising flour
150 ml susu segar
2 sdt kayu manis bubuk
1 sdm gula bubuk (gula donat)
Cara membuat :
- Kocok mentega, vanili, gula dan telur dalam mangkuk cekung (mixing bowl, atau baskom plastik juga oke tp jangan kegedean yach) dengan kecepatan sedang (speed 2), hingga pucat dan mengembang.
- masukkan tepurng, aduk rata, lalu tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
- tuang kedalam loyang bulat grs tengah 20cm (atau yg volumenya sepadan) yg sudah dioles mentega dan ditaburi tepung terigu tipis-tipis. Panggang dalam oven suhu 180′c, selama lk. 30 menit, hingga kuning kecoklatan.
- angkat, dinginkan sebentar, lalu keluarkan dari loyang.
- oles bagian atasnya dengan mentega tipis-tipis, lalu taburi gula halus dan kayu manis bubuk
Brought to you by PlinPlan.com